L’Associazione Italiana Cuochi entra ufficialmente nel Registro per la Trasparenza del MIMIT

l’Associazione Italiana Cuochi compie un ulteriore passo in avanti nel suo percorso di crescita e rappresentanza. Da oggi siamo ufficialmente presenti all’interno del Registro per la Trasparenza del Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT), un risultato che rafforza la nostra posizione e conferma l’impegno costante per la tutela e la valorizzazione del comparto enogastronomico italiano.

Il MIMIT – Ministero delle Imprese e del Made in Italy è il dicastero incaricato di guidare le politiche industriali del nostro Paese. Le sue competenze spaziano dall’artigianato al commercio, dalla difesa dei consumatori alla promozione internazionale del Made in Italy, includendo anche la regolamentazione delle attività produttive e digitali. Essere riconosciuti da questa istituzione significa per l’AIC entrare a pieno titolo in un contesto di rilievo strategico, diventando parte attiva nei processi che incidono sul presente e sul futuro dell’economia italiana.

L’ingresso nel Registro per la Trasparenza rappresenta una tappa fondamentale che consentirà all’Associazione Italiana Cuochi di consolidare ulteriormente il proprio ruolo di portavoce delle diverse categorie che compongono l’universo enogastronomico nazionale: dagli Chef ai Pasticceri, dai Pizzaioli ai Food Blogger, fino alle aziende e ai professionisti che operano all’interno della filiera. Una rappresentanza ampia e inclusiva, capace di unire tradizione e innovazione, con l’obiettivo di difendere e valorizzare le eccellenze del nostro Paese.