Dal 21 al 23 aprile, gli Studios di Julius+ a Montelupo Fiorentino (FI) diventano il cuore pulsante dell’alta cucina italiana con i Campionati Italiani della Cucina.

Tre giorni di tecnica, passione e sfide ai fornelli, dove talento e creatività si incontrano in competizioni ufficiali valide per l’accesso alla Nazionale AIC. Un appuntamento imperdibile per chi vive la cucina come disciplina, studio e ambizione.

📅 21 aprile – Competizioni di Cucina
La prima giornata sarà interamente dedicata alle gare di cucina.
Ogni partecipante dovrà presentare un piatto a scelta tra:
• Primo Piatto
• Secondo Piatto

Link diretto: https://www.associazioneitalianacuochi.it/piatto-caldo-chef-professionista/

Un banco di prova decisivo, dove ogni dettaglio conta: tecnica, gusto, equilibrio e visione culinaria. Qui non si cucina solo per vincere, ma per dimostrare di meritare un posto tra i migliori.

I Campionati Italiani della Cucina non sono solo una gara, ma un passaggio chiave per chi aspira a rappresentare l’eccellenza gastronomica italiana.
Il futuro della cucina inizia da qui.