Mirco Antonio Vigna
Il format prevede la partecipazione di chef nazionali che prepareranno live per le Ambasciatrici del Progresso, provenienti da tutto il mondo, nel fantastico scenario del Messapia Hotel & Resort, piatti tipici della tradizione talana. Gli chef si sfideranno in preparazioni tipiche delle loro regioni e alla fine solo uno di loro si aggiudicherà il titolo di “Chef for progress” Protagoniste dell’evento saranno anche tutte le aziende regionali e nazionali che decideranno di partecipare attraverso l’esposizione dei loro prodotti e alle quali sarà dunque data la possibilità di farsi conoscere a livello internazionale.
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